啤酒鱼孩子可以吃吗
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发布时间：2022-04-23 08:39
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热心网友
时间：2023-02-09 13:25
啤酒鱼虽然以啤酒为佐料，但含量很少，不会影响孩子身体健康，可以食用。
啤酒鱼是一道色香味俱全的特色名菜，属于粤菜系。是珠江流域西江水系鱼类的一种家常做法，鱼肉鲜嫩可口，鱼腥味很轻。
鲫鱼是我们餐桌上常见的鱼类，它鲫鱼性平味甘，入胃、肾，肉质鲜美，营养丰富，而且还有极高的营养价值。
鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
漓江啤酒鱼
食材：鲫鱼一条，葱，姜，蒜，青红辣椒，食用油，盐，耗油，啤酒
做法：
1、葱，姜，蒜，青红辣椒准备好。
2、鲫鱼洗干净。
3、烧热油锅，把鱼放进去煎，再翻面煎，放入酱油，姜，蒜，青红辣椒，盐，再放入啤酒，盖盖子起来煮。待一边煮开后5分钟左右，再翻面煮，最后放耗油，糖，收汁后撒入葱花，就可以了。
4、美味的啤酒鱼就做好了。
