辣炒猪大肠怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:32
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热心网友
时间：2022-06-18 10:47
前言
剩菜，大家可能都不爱吃，可每顿饭，经常总有点剩余的。倒掉又太浪费，那咱就来翻新一下下吧。
昨晚的卤猪大肠，还剩一点，买了点青尖椒回来，爆炒一下，也蛮好吃的哦。
材料
主料：猪大肠300g；
辅料：油适量、盐适量、青椒4条
辣炒猪大肠
1
熟猪大肠切段备用
2
尖椒洗干净
3
将尖椒切段备用。
4
热锅，下蒜子爆香
5
倒入尖椒爆炒
6
加入适量的盐
7
炒至尖椒变色，倒入猪大肠。热炒片刻即可起锅了。
小贴士
因猪大肠是之前卤过的，所以在放猪大肠前要先放盐，这样猪大肠才不会太咸。
