栗子淮杞羊肉汤的功效和制作方法是怎样的?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:43

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热心网友时间：2022-06-18 12:30

栗子淮杞羊肉汤

健脾补肾养心补血

功效：本汤健脾补肾、养心补血、强壮身体、强健腰膝、养血安神、增强抗病能力和御寒能力。若身体虚弱、食欲不振、头晕、眼花、腰腿酸软无力、手脚不温、天冷怕冻、心跳、失眠、气虚大便不畅，可用本汤作食疗。

材料：栗子半斤，淮山、杞子各三钱，龙眼肉二钱，马蹄两个，生姜两片，羊肉一斤，盐少许。

制作：①羊腿肉，洗净切块。栗子去壳，去衣，取肉。马蹄去蒂、去皮，切片，洗净。淮山、杞子、龙眼肉和生姜洗净。生姜去皮，切两片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后放入材料，改用中火继续煲三小时，加盐调味，即可饮用。

煮妇心得

有时没有鲜虾，也可用猪肉薄片或生鱿鱼代替和蔬菜混炒，或改用海蜇也可以，风味绝佳。