发布网友 发布时间:2022-04-23 08:43
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 12:29
调料:酱油30克,蚝油30克,料酒15克,花椒一小撮,香味一片,八角一颗,鲜姜一小块,白糖15克,盐3克,黑胡椒3克
鸡肚中填充物:土豆半个,洋葱半个,红甜椒半个
制作过程:
1. 整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净;
2. 加入各种调料;
3. 给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩;
4. 腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了;
5. 将肚内填充蔬菜准备好;
6. 根据鸡肚大小,决定蔬菜量,切成滚刀块;
7. 用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟,并额外再加些盐调味;
8. 腌好的蔬菜块塞入鸡肚中,并将部分酱汁倒入肚中,便于上色调味;
9. 空气炸锅预热10分钟,180度;
10. 将整鸡放入炸篮中,入空气炸锅中进行烤制;200度,20分钟;
11. 20分钟到,将炸篮拉出,给鸡翻一下身;
12. 重新入空气炸锅中,180度,15分钟;
13. 时间到,将烤好的整鸡取出,刀切或者手撕便可享用啦!
热心网友 时间:2022-06-18 12:29
1
准备三黄鸡一只,洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。
2
准备好盐和黑胡椒粉。
3
先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。
4
内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。
5
弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制,调好温度200度,30分钟。中途记得翻身。
6
拷到15分钟后记得翻面继续烤。
7
每个牌子的空气炸锅,温度不一样,记得多看几次,表面金黄即可出锅。
热心网友 时间:2022-06-18 12:30
3
先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。
4
内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。
5
弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制,调好温度200度,30分钟。中途记得翻身。
6
拷到15分钟后记得翻面继续烤。
热心网友 时间:2022-06-18 12:31
怎样用空气炸锅做烤鸡?首先把鸡处理然后用调料,腌制一会儿,然后控干水分,放入空气炸锅中烤,中间可以反面
热心网友 时间:2022-06-18 12:31
首先要用足够大的空气炸锅将烤鸡提前腌制入味后放入空气炸锅内。控制在两百度的温度。加热半个小时。