发布网友 发布时间:2022-04-23 08:41
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热心网友 时间:2023-10-08 22:10
榴莲是现在很多朋友都喜欢吃的一种水果。榴莲作为水果之王,营养和味道都是很多水果不能比的。榴莲的价格虽然非常贵,但是因为好吃,所以很多人不惜高价也要买榴莲吃,一般大家吃榴莲都是直接吃的,但是近几年流行一种烤榴莲的吃法,只要吃过的人绝对毕生难忘,而且有绝大部分人吃过一次之后从此就爱上考榴莲了。烤榴莲有两种做法,可以根据自己世纪情况选择。
首先,准备一个榴莲,把它放在一个碗或锡纸制成的容器中,要记得榴莲刷上一层食用油,然后直接放进烤箱烤十分钟。用食用油包裹榴莲有两个目的,一是防止榴莲在烘烤时过于干燥,会导致榴莲爆炸。二是让榴莲看起来更好,更开胃。榴莲涂有食用油,烤后感觉像油一样,特别好吃。
除了烤箱之外我们还可以选择在烧烤的时候烤榴莲,直接放在烤肉架里,把榴莲切成两半,直接放在烤架上烤,可能会慢一些。还可以选择把榴莲拿出来,然后把榴莲放在锡纸做的容器里,放在烤架上烤。用这种方法烤出来的榴莲会比烤箱里烤出来的更好吃,因为榴莲受热慢,吃起来更软更好吃。但如果要和其他食物一起烤的话,最好最后烤榴莲,避免把其他食物的味道染了。
不管用哪种方式都可以,但有一点要注意烤榴莲的时候,不要直接把榴莲放在火上,直接烤就可以了。如果把榴莲直接放在火上烤,榴莲的表面很容易被烤焦,但是榴莲的内部没有被加热。所以不建议直接烤榴莲。如果是第一次烤榴莲,可以用烤箱。因为榴莲本身是热的,经过烤之后就会变得更性热,所以如果你的体质不适合吃属热的食物,或者容易流鼻血和高血压的朋友,最好不要尝试。