百香果能做些什么菜肴和饮品?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:40

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热心网友 时间:2022-04-28 10:15

做法一:百香果龙利鱼
材料:龙利鱼1条,百香果2个,鸡蛋清1个,黑椒碎少许,蒜,盐少许,糖少许,酱油少许,水少许,生粉少许。

做法:

1、龙利鱼洗净,用厨房纸吸干水份,切块。

2、切块后的鱼肉放入碗里,加入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉拌匀腌20分钟。

3、百香果2个取汁,加入酱油、糖、少许水拌匀备用。

4、热锅倒油,放入腌好的鱼块煎至两边金黄。

5、两边金*后倒入百香果料汁,煮至收汁即可。

小贴士:怕酸的可多放糖。

做法二:百香果排骨
材料:百香果四个,排骨三人份,白糖两勺,生抽一勺,油一勺。

做法:

1、百香果取汁;排骨洗干净。

2、放姜片和排骨入锅,加水煮,大概沸腾后7分钟捞起来。

3、排骨入油锅,翻炒排骨,让排骨的肉稍微有点干,变黄。

4、把百香果汁放入,然后放入合适的盐、糖和生抽,继续翻炒3分钟,加点水焖锅,水差不多焖干就出锅。

做法三:百香果鸡翅
材料:鸡翅8个,百香果2个,糖20g,米酒半碗,蚝油1勺,番茄酱1勺。

做法:

1、鸡翅洗净,表面划两刀,便于入味。

2、两个百香果取汁,过筛,如果喜欢籽就一起放入,再把百香果汁和半碗米酒、1勺蚝油以及20g糖调成一碗腌汁。

3、调料汁倒入鸡翅里腌制一晚上。

4、烤箱180度先预热5分钟,鸡翅排好入烤盘放入烤箱烘烤。

5、剩下的腌汁加入一勺番茄酱煮稠。

6、鸡翅烤20分钟后抹一层酱汁,继续烤10分钟上色即可。

百香果的果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料,一般碳酸饮料的必备材料,那么生活中用百香果可以做哪些好喝的饮料呢?聚餐网今天把所有关与百香果果汁饮料的做法整合起来供大家参考。
用百香果如何自制果汁?
果未熟时呈绿色、淡绿色,成熟时逐渐转为深紫色(紫果种)或*(黄果种),完熟的果实会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值,对熟果用刀剖开果壳,用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水(若加冰块则无需冷藏),就成了极其美味可口的冷饮品。笔者经验,一个果可冲两杯冷饮,加砂糖(或蜜糖)量随各人口味自定。要说明的是,百香果种子吞饮下,人体自然排出,毫不影响身体健康,正如食番石榴,用不着吐种子一样。

热心网友 时间:2022-04-28 11:33

方法一:百香果蜂蜜茶。首先把百香果从顶部横面切开。
用勺子取出百香果肉,放置在温水中,加入蜂蜜并搅拌。
静置一会就可以直接饮用了。

方法二:蜂蜜百香果三明治。用刀沿顶部横向切开,将百香果肉取出。
加入蜂蜜在土司面包上均匀的抹匀。
盖上另一块吐司面包,沿对角线切开。这样蜂蜜百香果三明治就做好了。

方法三:百香果柠檬汁饮。取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

方法四:百香果海绵蛋糕。
 低筋面粉提前过筛
植物油和百香果肉混合均匀
鸡蛋打入盆中,一次性加入细砂糖
隔50度左右的热水,打蛋器开高速打发全蛋,打发至打蛋头提起纹路不会马上消失
倒入提前过筛好的低筋面粉
刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。
植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里,继续翻拌均匀
把翻拌好的面糊装入纸杯中,八分满 
入烤箱150度上下火,25分钟

热心网友 时间:2022-04-28 13:08

热心网友 时间:2022-04-28 14:59

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