肉末茼蒿怎么做比较美味?
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发布时间：2022-04-23 08:40
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 21:36
步骤1
茼蒿洗好，切成5厘米的小段。在沸水水焯一下，捞出备用。
步骤2
肉馅加入糖，盐，海鲜酱油，耗油均匀一个方向搅拌。放置10分钟，待肉入味。
步骤3
葱姜蒜切好备用。
步骤4
把大酱倒入碗中加少量水稀释。
热心网友
时间：2023-10-08 21:37
主料：茼蒿、猪瘦肉
辅料：蘑菇肉酱、葱姜蒜、糖、花椒、大料
做法
1.肉切沫 备用
2.茼蒿洗净切一指长的段（茎的部分用刀背拍一下好入味）
3.葱姜蒜 大料 备用
4.油锅热下花椒粒炸香，捞出花椒粒。
5.肉末炒白，下葱姜蒜，大料。
6.葱姜蒜爆香后加蘑菇肉酱。小火慢炒。加一点点生抽和糖。
7.放茼蒿进去，炒蔫，加一点点水。根据口味可以加盐也可以不加。
8.出锅前淋一点淀粉勾芡。
热心网友
时间：2023-10-08 21:37
肉末，茼蒿是一种普通的蔬菜，做菜的时候注意火候的控制，出锅之前应放入蚝油，这样味道更好
热心网友
时间：2023-10-08 21:38
茼蒿是有一个意味的，有很多人不愿意吃，一般人都是吃火锅。
