不用烤箱能做蛋糕吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:41
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-30 18:47
可以，可以做电饭锅蛋糕。准备材料：鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、玉米油。
1、首先，取几个鸡蛋倒入在碗中。
2、然后，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
3、然后，在蛋黄中加入40g玉米油、60g纯牛奶、1-2勺白糖，70g面粉。
4、然后，将蛋黄与面粉搅拌完成融合。
5、然后，在蛋清中加入白糖。
6、然后，将分离处的蛋清打发成蛋白霜。
7、然后，将蛋白霜导入到蛋黄中。
8、然后，将混合好的蛋白和蛋黄倒入到电饭锅中加热50分钟。
9，最后，即可看到电饭锅蛋糕制作完成，问题解决。
热心网友
时间：2023-08-30 18:48
太多人和我说没有烤箱，于是今天我要教你做电饭锅芝士蛋糕，意外的好吃啊！口感轻盈，吃了感觉想跳舞，不过如果你说连电饭锅也没
热心网友
时间：2023-08-30 18:49
我已经成功不下五次了，当了两个星期的早饭了。
材料：2-3个鸡蛋 面粉 鲜牛奶 （豆沙馅儿）白糖 料酒（白醋也行 香油也可以，但香油本身的味道 我不喜欢，而且去腥不是很彻底，就用了一次）
工具：电动打蛋器 电饭煲
步骤：
1、将蛋清、蛋黄分离，分别放在两个容器里。
2、蛋清加白糖，一般为加2平勺，几滴料酒去腥，用打蛋器搅打，3-5min（我也不知道具体多少时间，每次都边打边看电视，“白夜追凶”真好看。我的打蛋器说明书上最长使用时间是5min）达到用勺子挎，能明显觉得是“固体”，不是液体不是糊糊，挎了一勺子，里面的东西在重力作用下不会流下来。如果不够稠，可能糖不够多。
3、蛋黄里面9勺面粉，4勺白糖，几滴料酒祛腥，还有一袋鲜牛奶（纯牛奶比较稠，我刚开始用的纯牛奶，后来用了一次鲜牛奶，发现做出来的面包更软，不会分层）如果喜欢甜的，多白糖，还可以加点豆沙馅儿，这样即使白糖加少了，豆沙馅儿也会使面包甜，（我是包粽子剩下的，感觉也不会吃了，就试了一下，比只加白糖好吃太多了）。用打蛋器搅打，混合均匀了就行。
4、将打好的蛋清放进蛋黄里面，在用打蛋器搅打，混合均匀就行。
5、将电饭煲里面刷上一层油。然后将上面的混合液放进去。我的电饭煲没有做蛋糕的功能。我用的热饭的功能，需要点两次热饭的功能，热一次没熟。我没用别的功能，是怕别的功能功率太大，会弄坏。
刚做出来真的是又软又香 可我一直当早饭 晚上做好了就没有吃 放到第二天就塌下去了。。。我男票吃了一次，很赞赏。下面的图都是用的纯牛奶，后来换了鲜牛奶就没有照过相。背景很乱 将就着看吧。
第一次
第二次
第三次
