发布网友 发布时间:2022-04-23 08:41
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热心网友 时间:2022-06-18 12:05
辣椒营销探讨如何在瞬息万变的市场中获得最大的效益,是每个从事辣椒产业的人需要思考的问题。1 提高辣椒质量质量是产品取胜的首要选择。优质辣椒的基本要求有:整齐度要高,色泽鲜红、光洁度好、水分含量不高,不霉变、不变色、无杂质、无虫蛀、灰尘少,异形椒、断裂椒、黄梢椒、白壳椒、花壳椒、水泡椒和泥巴椒的数量少。为此要在整秧晾晒、摘椒、成品晾晒、精选分级四个农事环节用心尽力,靠提高质量来提升价格。优质辣椒每1kg可多卖0.5—1.5元。2 巧用时间赚钱辣椒价格的变化可分为年度间的变化和年内不同季节间的变化。一般年度间的价格变化较大,而季节变化则是在高低不同年度基数之上的变化,相对较平稳。以天鹰椒为例,从近十年价格运行情况看,天鹰椒每1kg6元以下为低价年度,每1kg6-8元为正常年度,每1kg8元以上为高价年度。从高到低、再由低到高的一个价格变化周期约为3年。所以当市场价格低于每1kg5元时,应实行跨年度的滞后销售。实践证明,在干度达到14%以下时蔽光跨年度储存对质量影响不大。而年度内价格高于每1kg8元时,要尽快出手,不要惜售。在一年当中,低谷期在春节前后,5、6月份为关键期。5、6月份椒农的辣椒多数已经卖完,大市场没货源,少数商贩的存货量难以与市场的需求状况相对接,所以此时行情高低变化的可能性很大,价格不稳。3 掌握交易技巧卖辣椒要对当时的价格水平有所了解,并在以下几点加以注意:①谈价时先让买方出价,以免对行情掌握不准。②要价不好出口时,可找第三者当中介人,既不失面子,买卖又容易成功。③各地商贩采购用途不一样,出价高低也不同,不要一有买者就卖,要多经几个买主。④看不准行情时,可把辣椒辣椒分成几次卖,先少卖一点看有什么反应,免得后悔。⑤卖给大买主,不卖小买主,小买主一般为倒把,不如大买主出价高。⑥卖给上门客商,不登门送货。4 进行辣椒深加工,增加辣椒附加值目前我国的辣椒加工制品有辣椒酱、剁椒、泡椒、辣椒油等,多位粗加工,品种单调,档次较低,应用高新技术开发新产品,如开发速冻制品、辣椒汁、辣椒保健食品、辣椒脱水制品等等。在加工方面,提倡多渠道、多技术层次开发采后加工处理,以市场为导向,根据不同国家或地区的市场情况、人们的饮食习惯和经济承受能力等,加工成不同风味、不同包装、不同档次的辣椒产品,满足不同消费者的需求。在产品开发上应用高新加工科技,开发名牌产品和优质产品,这样才能占领市场,打开销路。
一些出口公司、厂家、椒商出现抢货现象属正常现象。导致辣椒一直处于高价位状态!其实农户手里的辣椒所剩无几。可是一些勤劳的椒农、善良的椒商为了打听行情。实在令我担忧。特别一些椒商全家的生计都赌在这一把了!时机把握不好,轻者白忙活、重者倾家当产!我还是叨叨几句吧。望大家共勉!
一、年前一些出口公司处于观望状态,手中的辣椒惜售。渴望更高升值。导致一些厂家、椒商手中辣椒滞销!
二、一些厂家、椒商、农户耐不住性子,恰恰就在价格浮动的拂晓抛售辣椒。也正是出口公司开始出售的的时候。导致价格微跌!
三、说句笑话,还有一些农户有那么百十斤辣椒(还有一些起哄的人)。整天大呼小叫辣椒落价。弄得满城风雨、人心惶惶、不可终日。耐不住性子的椒商、农户就开始抛货了。什么是商机?就是日出煞那间!!!!
四、10年3月份农户开始出售手里的小量辣椒。一些椒商也开始竟争出售!市场上暂时出现疲软!再加上一些拉拉队大喊落价。所以导致了空前的市场“饱和”!记住:农户卖辣椒是不计较赔赚的。椒商呢?销售方面和农户搞什么抛售马拉松?!!拂晓恰是日出时啊!!急什么 ?
五、作为一个商人。要关心什么?只关心孔方兄吗?也要关心一下其他的事情。泰国、越南以及我国的南部地区遭遇大旱。辣椒绝产。一些公司不会放过这一商机。再加之我国北方地区每年都有雨涝之灾的地区。辣椒面积虽然较去年大一些。还是影响不了市场的!再者,凡事都有周期性的。价格不会嘎然而止的!
六、韩国是辣椒需求量最大的国家,号称辣椒为“第二粮食”。韩国的泡菜、韩国的辣椒酱名列世界之最!同时又是美国的一个市场,即是说美国、韩国遭遇经济危机危害最深。但还是要吃的!据调查:每年的三月份,韩国国内的辣椒基本上消耗完。之后全部靠进口!
综上所述。辣椒涨价!指日可待!6月份可能是高峰期!
产品 产地/规格 报价市场 最高价 最低价 平均价 走势图 干辣椒(越南小椒)价格 越南/kg 东莞信立国际农产品贸易城 21.00 21.00 21.00
热心网友 时间:2022-06-18 12:06
价格将稳步上扬