干煸菜花怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:41
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 12:06
制作方法：
1.花菜掰成小块，放盐水里浸泡30分钟。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
2.冲洗干净，滤水备用。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
3.大蒜干红椒洗净切好。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
4.锅里不放一滴油，将花菜放入锅里小火煸炒。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
5.将花菜煸至微黄，水气煸干铲出。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
6.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
7.放入大蒜末，干红椒圈炒香。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
8.放入花菜翻炒。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
9.炒至花菜变蔫，放入适量盐，味精翻匀起锅。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
干煸花菜出锅了，又脆又嫩，香辣可口，好好吃又下饭。没有肉，吃起比肉还香。全家都爱吃。
干煸花菜：不加水不加肉，焦香四溢，脆嫩可口，好吃特下饭
热心网友
时间：2022-06-18 12:06
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答。
准备一盆淡盐水，将菜花掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右，这样，藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了，而且还可有助于去除残留的农药。除了菜花，对于西兰花，同样可以采用这个办法来清洗。
2、要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料。
3、喜欢吃辣的同学，可以多加点干辣椒，辣味浓会更香。
4、菜花要大火炒到熟，这样直接炒的口感比较脆，喜欢软一些的可以提前热水焯一下菜花。
5、干煸的做法，辣味越浓越香。希望能够帮到您。
