酸萝卜炒肉丝怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:30

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热心网友 时间:2022-06-18 10:08

酸萝卜炒肉丝的做法
1.猪肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,柿子椒、红椒切丝、葱切丝、切片备用
2.热植物油下肉丝划散,等到肉丝变白的时候捞出备用

3.锅中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒、红椒、酸萝卜和葱丝,加入盐

4.加入肉丝同炒,倒入一点儿泡酸萝卜的酸水,加入生抽翻炒均匀即可出锅

热心网友 时间:2022-06-18 10:08

材料

猪肉200克
柿子椒 1个
红椒1个
食盐5克
葱半根
姜3片
蒜2瓣
料酒5克
生抽5克
香油2克
淀粉5克
植物油1汤匙
酸萝卜炒肉丝的做法
1.猪肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,柿子椒、红椒切丝、葱切丝、切片备用
2.热植物油下肉丝划散,等到肉丝变白的时候捞出备用

3.锅中再倒入植物油,下姜蒜末炒香,加入柿子椒、红椒、酸萝卜和葱丝,加入盐

4.加入肉丝同炒,倒入一点儿泡酸萝卜的酸水,加入生抽翻炒均匀即可出锅

热心网友 时间:2022-06-18 10:09

材料
主料:瘦肉300g;
辅料:青红椒100g、盐5g、酸萝卜50g、姜5g、料酒10ml、香油10ml、淀粉10g、泡酸萝卜水20ml、生抽10ml、蒜5g、葱5g
酸萝卜青椒炒肉丝
1
肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用

2
热油下肉丝划散

3
等到肉丝变白的时候捞出备用

4
锅中再倒入油,下姜蒜末炒香

5
加入青红椒、酸萝卜和葱丝

6
加入盐

7
加入肉丝同炒

8
倒入一点儿泡酸萝卜的酸水

9
加入生抽翻炒均匀即可出锅

小贴士
1、酸萝卜最好切丝,我这个是泡的块儿小只能切片
2、炒肉的时候加点儿泡酸萝卜的水,这样炒出来的更香味道更好

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