水煮羊肉怎么做?
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发布时间：2022-04-23 08:29
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热心网友
时间：2022-05-13 02:25
水煮羊肉的原料：
羊肉；
水煮羊肉的配料：
白菜、鱼豆腐、金针菇、香菜、京葱、姜、小葱、豆瓣、盐、料酒、淀粉、辣椒、孜然、油等；
水煮羊肉的做法
：
1、羊肉加盐、料酒、淀粉还有孜然粉腌制15分钟；
2、干锅爆花椒和干辣椒；
3、豆腐是冰冻的；
4、白菜也要烂烂的才好吃，所以先煮一下，加鸡精还有一点点花椒；
5、然后再把金针菇放入；
6、那一边小火煮白菜，那边可以爆羊肉啦；
7、油先爆花椒和干辣椒，不要全用了。留一点最后还要用到；
8、下葱姜，香啊；
9、羊肉，两大勺豆豉酱，这款豆豉酱也是很辣的；
10、煸炒一会，加水；
11、要红油和麻油混合着；
12、把羊肉倒在汤锅里
加上混合油；
13、上香菜，再加上最后那么点花椒和红辣椒；
14、烧热油，淋上即可。
温馨提示：
1、调料可以根据自己的口味以及材料的多少进行调整；
2、根据不同人的体质与工作性质选择不同的饮食搭配有益于身体健康。
