东北冷面怎么做好吃,东北冷面的家常做法
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发布时间：2022-04-23 08:34
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热心网友
时间：2022-06-18 11:18
东北冷面的家常做法
用料
东北冷面
1袋
黄瓜
半根
鸡蛋
1个
番茄
半个
香菜
两棵
矿泉水（冰）
半瓶
黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，鸡蛋煮熟切两半（本次没放鸡蛋）
冷面开水煮5分钟左右，根据个人口味（可大烫时间长点，可时间短硬一些），面煮好后用凉水过两遍，保证口感！用碗调配料，因为是买的半成品，料已调好（辣椒油，干辣椒粉，醋，香油等）！
将切好的配菜放在面上，摆好形状！
配好的料汁倒在上面，将事先冰好的矿泉水倒入半瓶，有冰块的也可适当加入几块增加口感！美味佳肴出炉！吃的时候可搅拌均匀，口味更佳。（根据个人爱好，配菜还可以放几片牛肉，辣白菜等）
