白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的区别

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34

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热心网友 时间:2022-05-22 23:49

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的区别,主要有以下几点。

第一点、蛋壳的颜色不同,这个主要取决于母鸡的品种;


第二点、营养价值不同,脂肪含量红皮略高,维生素A、E含量白皮高红皮低,其他营养素差别不明显;


第三点、红皮鸡蛋储存时间比白皮鸡蛋更长,红皮蛋壳更厚,但特殊的品种和情况除外。

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