求四川正宗红烧豆腐的做法!谢!

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:50

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热心网友 时间:2022-06-18 13:45

豆腐打成一厘米大小的正方形后,下锅过水,起锅。然后放入红油到7成熟,加郫县豆瓣、姜蒜米炒香,在把豆腐放入锅中放小勺水,用勺子轻轻的推,在放味精、鸡精、香油。在用生粉勾芡,起锅倒入盘中放葱花。就行了。

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