发布网友 发布时间:2022-04-23 08:50
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热心网友 时间:2022-06-18 14:44
原料:大米50克,南瓜30克,红薯30克
制作方法编辑
1、将南瓜和红落洗净,去外皮,切成小碎丁备用;
2、将大米淘净,和南瓜、红薯一同入锅,加适量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒软烂、汤汁黏稠时即可熄火,待稍凉后喂食宝宝。
原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
做法二
材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。
步骤:
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可 [1]
晟敏做法
材料:南瓜,鲜奶,地瓜,洋葱
步骤:
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶,
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料:
洋葱半个
南瓜100克
调料:
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作:
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明,放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水,煮20分钟左右,煮至南瓜软烂,可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤(连汤带料)一同放入料理机打成泥,再放入适量白糖即可
热心网友 时间:2022-06-18 14:45
秋天多食南瓜,加两样食材熬成粥,每天一碗,暖胃养胃,便宜实惠
秋天多食南瓜,加两样食材熬成粥,每天一碗,暖胃养胃,便宜实惠
秋天到,南瓜俏,南瓜是一种营养很高的食材,不管是嫩南瓜还是老南瓜,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,及大量的膳食纤维,能加强胃肠蠕动,帮助消化,有健脾养胃,清热解毒的作用,特别是秋天气候干燥,南瓜对改善秋燥有很好的作用。
南瓜是一种很百搭的秋季当季食材,直接蒸着吃,炒着吃,熬粥,榨汁或者做成点心甜品,都非常好吃,秋天的南瓜不仅好吃,而且还便宜,只要1块1斤。
今天,就用南瓜来煮了南瓜小米粥,还放了些红薯,红薯也是秋天的当季食材,红薯有长寿果之称,它含有非常丰富的膳食纤维,很容易被人体消化和吸收,能有效刺激肠道的蠕动,而有代参汤之称的小米,不仅有养胃的作用,对缓解压力有很好的作用把这三样食材放一起煮成粥,香甜好喝,而且老人和孩子都适合吃,做法相当简单,煮一煮就好,一起来看看具体的做法吧!
【南瓜红薯小米粥】
【材料】:小米100克,红薯1个,南瓜200克,冰糖适量
【做法】:1:准备好材料,小米100克,红薯1个,南瓜200克。
2、小米用清水冲洗干净后用清水浸泡30分钟。
3、红薯洗净后去皮切成小丁,南瓜去皮,去籽清洗干净后也切成小丁。
4、把浸泡好的小米放入锅中,加入适量热水。
5、煮开后把切好的南瓜和红薯丁一起放入锅中。
6、大火煮开后转中小火,煮至小米浓稠,南瓜和红薯软烂。加入适量冰糖搅拌均匀后就可以关火了,冰糖的量可根据个人的口味调整。
8、软糯香甜,营养好喝,便宜又实惠的南瓜红薯小米粥,老少皆宜。
【小贴士】:小米清洗的时间非常有讲究,不能过长,不能用热水,不要使劲搅和。只要用凉水,轻轻的淘洗两次可以了,最好是清洗后浸泡30分钟,将浸泡的水和小米一起倒入锅中,小火熬制30分钟以上,这样熬成的小米粥软稠,有层厚厚的米油,非常香。