有现成的披萨饼坯子,如何做水果披萨
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:20
刷层披萨酱没有可以用番茄酱代替，撒上满满的芝士和爱吃的水果就可以
热心网友
时间：2022-06-18 13:21
主料
面粉
280g
温水
135g
酵母
2g
奶酪
80g
油
5g
辅料
苹果
1个
香蕉
1个
菠萝
适量
步骤
1.面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团，加入5克油，在低于35度的环境里发酵
2.大约发酵2小时
3.苹果去皮切碎，菠萝去皮切片，在淡盐水中浸泡20分钟，取出控净水分切碎，香蕉去皮切碎
4.奶酪备用
5.发酵好的面团擀成饼
6.放入电饼铛中，用叉子扎些小孔易孰
7.饼坯上撒一层奶酪
8.撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝，少量撒些奶酪
9.电饼铛大约在180度左右上下火烤5-10分钟左右即可
