生腌鱿鱼的家常做法 生腌鱿鱼怎么吃
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发布时间：2022-04-23 08:45
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热心网友
时间：2022-06-18 13:14
生腌鱿鱼⁰
〖做法〗鱿鱼用冰鲜的就可以，当然新鲜的更好。化冻洗净，去掉内脏、牙齿和眼睛（眼睛一定摘干净），切成5mm左右宽的细条，加盐腌制半小时左右。
2.半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下，一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
3.把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌，我看有的菜谱说要加热一下，我自己做的时候是没加热（如果加热了，放凉再用）。
4.把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌，然后放入冰箱冷藏一夜以上。
5.吃的时候放点芝麻，配生菜和米饭都很好吃。
热心网友
时间：2022-06-18 13:14
材料
鱿鱼2只，葱3支，蒜泥100公克，姜泥40公克，辣椒粉5大匙，酱油1大匙，糖3小匙，盐1大匙
做法
1.葱洗净切小段备用。
2.鱿鱼洗净，去膜及软骨，切3×4公分细条，以盐拌匀。
3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状，加入所有材料及糖拌匀，密封后冷藏一夜即可食用。
