发布网友 发布时间:2022-04-23 08:52
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热心网友 时间:2022-05-23 19:48
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
枇杷:3斤;
川贝母: 3克;
冰糖:280克;
川贝枇杷膏的做法
1
枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)
2
将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌
3
用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用