土豆鸟巢鸡蛋饼的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:52

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热心网友 时间:2022-06-18 15:30

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1/7分步阅读
土豆切丝,切出来的丝口感要好


2/7
切好的丝泡在水里洗净表面的淀粉


3/7
控干水分


4/7
打鸡蛋,把蛋清直接到在土豆丝里,蛋黄留好备用


5/7
加入少许盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀


6/7
锅内放少许油加热,放入土豆丝用筷子摆成鸟巢状中间留空


7/7
煎至两面金黄出锅上面淋点番茄酱完成。可以享用美味了


注意事项
吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收,并对健康会产生不良影响

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