发布网友 发布时间:2022-04-23 08:52
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热心网友 时间:2022-06-18 15:30
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
方法/步骤
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土豆切丝,切出来的丝口感要好

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切好的丝泡在水里洗净表面的淀粉

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控干水分

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打鸡蛋,把蛋清直接到在土豆丝里,蛋黄留好备用

5/7
加入少许盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀

6/7
锅内放少许油加热,放入土豆丝用筷子摆成鸟巢状中间留空

7/7
煎至两面金黄出锅上面淋点番茄酱完成。可以享用美味了

注意事项
吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收,并对健康会产生不良影响