带甜味的青椒炒鸡蛋怎么做

发布网友 发布时间：2022-03-15 03:33

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-15 07:54

青椒炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一个青椒。

1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

热心网友 时间：2022-03-15 05:19

1、在搅拌的鸡蛋中加入少许糖，煎炸时糖会融化于蛋中，使蛋带甜味。
2、在合炒青椒和蛋花时，加少许糖，椒蛋全菜可皆带甜味。
做法：先烧热油煎蛋花（可加少许盐），用锅铲斩碎，盛起；不放油，倒入切成寸条或方粒（根据个人喜好）的青椒（怕辣可去椒内辣茎）炕至微软不胡；倒入斩碎的蛋花和青椒，加盐、糖等佐料翻炒3-4分钟即可出锅装盘。

热心网友 时间：2022-03-15 06:53

1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；
6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。