腊肠烟熏好以后还需要凉多久就可以放冰箱了?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:13
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-23 15:41
腊肠风干完成后，可以放在冰箱保存吗？
答：因为腊肠吃起来口感醇厚鲜嫩，越嚼越香，所以不管是南方人，还是北方人都特别喜欢吃。只是每个地方喜欢吃的口味不一样。有的地方喜欢做甜味的，有的地方做的是辣味的，在我们山东做的都是咸味。一进腊月，妈妈就会买回来一些猪肉，做成腊肠，放...
2021-02-27 回答者: 74gjy8m0 7个回答 2
烟熏的香肠多久放冰箱里
答：自制香肠放在冰箱冷冻室一般可以保存3个月以上，如果你放的盐足够的话，甚至可以存放一年不变质，当然前提是你的冰箱一直要通电，这样也并不划算，所以不建议放太长时间
2016-11-09 回答者: 杨建2009231 1个回答 1
四川腊肠做好后要风干20天，之后就可以食用了？
问：腊肠是不是风干后可以食用了？还是要再用水煮？不是熏？怎么才能做出最...
答：都可以的 四川腊肠的制作过程: 原 料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠.盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖. 制作过程: 1:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里. 2:依照个人的口味分别放入盐,...
2017-09-01 回答者: arsenalo 5个回答 16
腊肠做好后该如何保存
问：新灌制的腊肠是蒸熟保存还是冷藏或冷冻保存
答：广式腊肠、腊味保存的温度非常重要。可用食品胶袋或食品纸袋装好，封口，放入冰箱。保存90天可存放在冷藏层，保存半年则必须放在冷冻层，每次取用完后要封口再放回冰箱，封口也可以折叠开口处，再用夹子夹祝但放入冰格水分易渐失，肉质渐硬，蒸...
2017-10-04 回答者: 热情记忆99 7个回答 27
腊肠可以放冰箱吗 放多久不会坏
答：腊肠是完全可以放冰箱急冻室的；并且可以放很久不会坏。。。 腊肠是经过加工的肉类， 是 完全可以放冰箱急冻的，并且可存放几个月、一年、甚至1年以上，都有是不会坏的。 因为在一些大型冻库经常是有超过一年以上的冻肉产品
热心网友
时间：2023-06-23 15:41
按照正常逻辑来说，只要保证足够的冷冻条件，无论是腊肉还是香肠，亦或是其它腌制的肉类，放置半年是绝对没问题的，是可以吃的！但是，肉质会发生翻天覆地的变化，特别是外皮，根本咬不动，里面的营养价值，也全部消耗殆尽，味道，口感，越来越差！
香肠在冰箱里到底能够放多长时间呢？答案是，不要超过3个月，前提是，必须在零下十八度的温度保存。这个时间之内的香肠，无论是口感还是味道，仅次于最佳状态。那么，有没有什么办法能延长保存期限呢？
想要延长保存时间，放入冰箱之前，要多做这几步！
1：放冰箱之前，万万不要用水清洗，如果感觉很脏，可以用厨房用纸擦干净，千万不要沾冷水。
2：放入之前，要将其彻底风干，实在不行就熏一下，这样能延长保存期限。
3：单独包装，将需要冷冻的香肠分装，每包装几根，够一次食用的即可，随拿随吃。
4：如果有条件的话，最好的储存办法是真空包装，这样可以大大地延长保质期。
过年剩下的香肠，想要保持最佳口感，一定要在3个月内食用完，如果超过6个月，还是别吃了，最好尽快扔掉，以免造成身体不适，您get到了吗？
