烤红薯多久翻一次

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烤红薯4分钟翻一次。

红薯洗干净，不要擦干水，表面的水分让它留着好了。

用耐高温保鲜膜包住，不用扎孔。如果有人比较介意保鲜膜，可以用湿的厨房纸巾包起来。千万不要用锡纸啊，锡纸金属类的不能进微波炉的，可能会有电火花，影响微波产生，减短微波炉寿命而且食物说不定还不熟。

把红薯放进微波炉内，高火加热4分钟。翻面，继续高火2分钟。

烤红薯注意：

烤红薯营养丰富，含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯，除了在商场购买，自己在家也能制作，烤红薯一般选择大小均匀、体型偏长的红薯，这种红薯受热较均匀，且烤出来的口感更甜糯，一般来说，烤红薯需要30~40分钟，当然，红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间。

锡纸的导热效果较好，用锡纸将红薯包裹住烘烤，既能使红薯受热均匀，又可以减少水分流失和避免油脂粘盘，因此在烤红薯的时候经常用到。

如果烤红薯的时候没有锡纸，也无需着急，因为还有别的方法，可以将红薯用水稍微打湿，然后用厨房用纸包裹好，再在烤盘中放一张油纸，这样也可以减少水分流失和粘盘。