发布网友 发布时间:2022-04-23 05:17
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-01 18:19
主料
白砂糖
300g
麦芽糖
90g
水
90g
辅料
棒棒糖棍子
适量
步骤
1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。
2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。
3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。
4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。
5.倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固。
6.准备好棒棒糖包装物品。
7.棒棒糖完全凝固了,完美脱模。
8.包装好了。
9.各种各样,漂亮可爱的形状,这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。
热心网友 时间:2022-05-01 19:54
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答问题
棒棒糖的做法
材料:白砂糖300g、麦芽糖90g、水90g、棒棒糖棍子
步骤
1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。
2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。
3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。
4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。
5.倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固。
6.准备好棒棒糖包装物品。
7.棒棒糖完全凝固了,完美脱模。
8.包装好了。