水萝卜栽培环境特点
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发布时间：2022-04-23 03:32
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时间：2023-09-25 05:54
水萝卜喜冷凉，种子在4 ℃的温度条件下即可发芽。发芽适宜温度为15 ℃ ~ 35 ℃，超过40 ℃发育不良。生育适温为15 ℃ ~ 20 ℃，4 ℃以下生长不良，可耐0 ℃的低温。肉质根在15 ℃左右生长良好，25 ℃以上生长不利。低温可引起花芽分化，在生产上应避免长时间的处于12 ℃以下的低温。小水萝卜对土壤要求不太严格，但以保水保肥能力强的黏土为宜。对光照要求较严格，要求阳光充足。如果光照不足，叶柄变大，叶色变淡，长势弱，下部叶片变黄脱落，肉质根膨大不好。小水萝卜虽吸水能力强，但因侧根不发达，吸水范围有限，所以其最适土壤湿度为田间持水量的60% ~ 80%，不足时，肉质根瘦小，产量低，侧根增多，影响品质。严重时表皮粗糙，粗纤维多，味辣且糠心，水分过多或忽干忽湿，易造成肉质根开裂。
