花鲢鱼头汤的做法窍门
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花鲢鱼头汤的做法窍门儿花鲢鱼头汤那首先要想喝汤的话 那一定是清汤炖 那就是首先买来的花鲢鱼头先清洗干净 一定要用水多投几遍 然后呢 花莲先放在边上备用 准备从江 这些佐料放入锅中 倒入油 稍微爆出一些香味儿 然后把鱼头煎一间 再放入水 继续大火炖开 转小火炖40分钟 这样炖出来的花鲢鱼头汤那汤是浓稠而且很白的 最后加入鸡精 盐 加入香菜 香葱 就可以了 一道美味的花莲鱼头汤就做好了
