削了的凤梨可以放冰箱隔夜冷藏保存吗?

发布网友

共1个回答

好二三四

可以放冰箱。如果把凤梨放入冰箱保存，应先用保鲜膜把它包住，再将它置于7摄氏度以上的蔬果槽中，并在两天内食用完毕。菠萝切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完凤梨又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。

热心网友

可以，但这样儿口感会变差，凤梨会滋生一定量的细菌，表面会出现变色。已经削了皮的，建议先用保鲜袋包裹起来再放入冰箱内储存，没有削皮的凤梨则不适宜放在冰箱保存。

凤梨是热带水果，其特性是不适合在较冷的环境的，没有削皮的凤梨放入冰箱，比较容易影响凤梨的口感，也会缩短它的保鲜时间，因此不建议放入冰箱保存，建议放在避光、阴凉的地方储藏。

一般保存得当可以隔夜食用。凤梨富含多种维生素，氨基酸等物质，是一款营养价值极高的水果。

平时当天没有吃完，可以用保鲜膜包好，放在冰箱的保鲜层，这样能避免它被空气氧化，吃的时候用盐水泡一下，这样可以减少对口腔的刺激，还能杀菌。已经切好了的凤梨，为了防止与空气接触，导致变质的情况，可以将其整个都泡在盐水当中，还能提升凤梨的口感，不过时间不宜太长。

切好的凤梨还可以用保鲜膜包好，放入冰箱的蔬果槽中，不过放置时间不要超过两天。

切开水果的保存方法：

1、浸泡盐水用普通的汤勺盛盐，一匙兑4斤水，也可根据情况，减少盐量，浸泡一会会后，把水果取出并清洗，此方法可以保持一段时间不被空气氧化。

2、浸泡碳酸饮料需要把水果放入装入碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，然后把水倒掉。可以清洗一些水果片，如果喜欢为水果添加风味，那就不用清洗，保留水果的原状。

3、使用保鲜膜在水果的切口处贴上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏中，切好的水果能够保持一段时间不会氧化，不过还是要尽快吃掉，否则会影响水果新鲜的口感。

4、使用真空包装将切好的水果放入真空袋中，可以用吸管将空气吸出，这样隔绝空气，能够延长保鲜时间。

扩展资料：

菠萝，是热带水果之一。福建和地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，*及称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

参考资料：百度百科-凤梨