浓缩鸡汁可以代替高汤吗?

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热心网友

这种浓缩鸡汁里面大部分都是油脂,而没有太多的蛋白质,因此来说是它不可以用来代替高汤的,因为它的粘稠度和物质的组成达不到要求。

热心网友

不能一般你问下浓缩的鸡肉和基金结合在一起是可以调成高汤的,也可以自己再调配,根据配料表里面的来调配也是可以的

热心网友

浓缩鸡汁可以代替高汤吗?
可以的

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