浓缩鸡汁可以代替高汤吗?
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热心网友
这种浓缩鸡汁里面大部分都是油脂，而没有太多的蛋白质，因此来说是它不可以用来代替高汤的，因为它的粘稠度和物质的组成达不到要求。
热心网友
不能一般你问下浓缩的鸡肉和基金结合在一起是可以调成高汤的，也可以自己再调配，根据配料表里面的来调配也是可以的
热心网友
浓缩鸡汁可以代替高汤吗？
可以的
