做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:49
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热心网友
时间：2023-10-12 07:55
不放就不叫面包了，做面包一定要用酵母，
做饼干的话没有用酵母，看配方，有的放泡打粉有的放小苏打的，这些是用来蓬松作用的，不放面包会很硬。
