用铁作为抗氧化剂,其作用有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:44

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热心网友 时间:2023-10-12 05:03

铁的话,单质还原性比较强,食物之类的*都是先被空气中氧气氧化(其实是食物中的微生物呼吸作用引起),加铁粉后,铁优先被氧气还原,也可以还原被氧化的物质,这样就起了抗氧化的作用,其他的就没什么大的作用,有的话就是工业上的事了

热心网友 时间:2023-10-12 05:03

抗氧化、干燥

热心网友 时间:2023-10-12 05:04

自己被优先氧化

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