发布网友 发布时间:2022-04-23 04:39
共6个回答
懂视网 时间:2022-09-12 23:14
1、将鸡胸肉洗干净切条,马铃薯切片蒸熟。
2、将所有食材放入绞肉机中。
3、盖上盖子打成起筋的肉泥。
4、用勺子平均勺出小肉饼形状,放在烤盘上。
5、空气炸锅190度烘烤设置10分钟,5分钟左右取出翻面。
6、翻面继续烘烤5分钟即可,配上低脂醋汁或者番茄酱很美味哦。
懂视网 时间:2022-10-24 07:04
1、主料:鸡脯肉600克、洋葱90克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、盐4克、黑胡椒碎3克。
2、辅料:玉米油一点点、面包糠适量、番茄酱少量。
3、做法:
(1)准备食材。
(2)鸡脯肉洗干净切块放入绞肉机中。
(3)洋葱切块放入绞肉机中。
(4)加入玉米淀粉、盐、玉米油、黑胡椒碎。
(5)启动绞肉机快速绞打。
(6)越细越好。
(7)打好的鸡肉泥。
(8)再用筷子顺着一个方向搅拌顺滑的状态。
(9)带手套根据自家喜欢调整大小。
(10)放在面包糠上。
(11)全部裹一层。
(12)放在烤盘上。
(13)烤箱200度预热好,放入鸡肉块。
(14)200度烘烤20分钟。
(15)十分钟的时候取出翻面,再次送入烤箱烘烤10分钟。
(16)出炉即可食用,搭配喜欢的沙拉酱或者番茄酱都可以。
懂视网 时间:2022-10-25 01:05
1、材料:去骨鸡腿肉1块、青椒1个、红椒1个、黑椒汁适量、橄榄油少许。
2、将鸡腿肉切成小块,青椒红椒切成小块备用;锅放少许橄榄油,将鸡腿肉有皮的那一面向下放在锅里煎一下(约7分钟),焦黄后翻面再煎(约5分钟)如果不太熟可再两面煎一下,等到两面都焦黄后取出装盘待用。
3、煎鸡腿肉的锅不用洗也不用再放油,直接放入葱头炒到透明色后放入红椒略炒,再放入青椒,炒到发软后,放入鸡腿肉。继续翻炒一会,放入适量黑椒汁,翻炒到所有菜和肉都沾到黑椒汁后,略放点水继续翻炒2分钟左右,大火收汤后,再放一些黑椒汁,让菜肉都沾到黑椒汁后马上关火即可。
懂视网 时间:2023-01-19 06:09
1、准备用料。鸡脯肉、油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。
2、鸡脯肉用刀剔去筋。
3、把鸡脯肉用刀背用力剁。
4、把鸡脯肉全部剁成泥。
5、鸡肉泥放入碗里,加入一只鸡蛋,淀粉,生抽,胡椒粉,把鸡肉泥顺着一个方向搅拌,搅拌好的鸡肉泥铺入抹了油的方形容器中压平。
6、把鸡肉泥入冰箱冷冻一夜。
7、第二天取出,切成小块。
8、另一个鸡蛋打成蛋液,取一块沾蛋液,再均匀的裹上面包糠。
9、油烧八成热,放入裹好的鸡块炸至金黄色。
10、捞出控油即可。
热心网友 时间:2023-01-20 04:57
随着社会的发展,各种食材的吃法越来越多样,人们对菜品的质量要求越来越高。随着人们生活质量越来越好,人们对身材的追求往往不那么重视了,在唠叨看来,有一个健康的身体才是最重要的,并且在减脂的人士肯定也是离不开肉的*,那么今天唠叨就来教大家一道减脂期最好吃的美食——家常版“黑椒鸡块”,比快餐店的都好吃。
做法一:
配料:鸡胸肉1块、土豆1个
蒜、生抽、蚝油、黑胡椒、鸡蛋、淀粉、番茄酱
01.准备食材:土豆1个,鸡胸肉1块。
02.将1个新鲜的土豆洗干净,用削皮刀将土豆去皮,放到蒸锅上蒸,蒸至土豆变软取出,放入一个小碗中,用勺子将土豆压成土豆泥备用。将蒜切成蒜末备用。
03.将1块新鲜的鸡胸肉放入清水中解冻,解冻后的鸡胸肉清洗干净用绞肉机绞成肉泥(家里没有绞肉机的也可以用菜刀将鸡胸肉剁成肉泥),放入一个小盆中备用。
04.将土豆泥倒入肉泥的盆中,盆中放入事先切好的蒜末,1勺生抽,1勺蚝油,适量的黑胡椒粉,在打入1个鸡蛋,最后放1勺淀粉,用筷子按顺时针方向搅拌至土豆泥和肉泥充分混合(逆时针方向搅拌也可以,要一个方向搅拌),配料同样要充分混合,搅拌均匀备用。
05.将搅拌均匀的食材,用手捏成快餐店经常吃的黑椒鸡块的形状,依次摆放好,摆入盘中备用。
06.将烤箱调至200度,将摆放好的黑椒鸡块放入烤箱中,烤15-20分钟左右即可。
07.准备一个小碟子,将自己喜欢吃的酱放入碟中,这里唠叨准备的是番茄酱,也是小伙伴们最喜欢的蘸酱之一,烤好的黑椒鸡块蘸点番茄酱,简直比快餐店的鸡块儿还好吃,减脂期也是可以吃的哦。
做法二:
配料:鸡胸肉1块
辅料:青椒节20g 红椒节20g 洋葱粒30g
调料:黑椒汁150g
做法步骤:
1,青红辣椒切节,洋葱切丁,平铺在烤盘底部。
2,鸡肉切大块,用黑胡椒汁腌码二十分钟。
3,将腌码好的鸡肉块平铺在青红椒及洋葱上面,码放整齐。
4,放进烤箱200度,烤25–30分钟,根据鸡肉大小适当调整烤箱温度及烤制时间。
5,取出,撒上芝麻即可。
此菜品未加入食用油,即可解馋也不影响各位减肥的好朋友哦
热心网友 时间:2023-01-20 06:15
减脂人士黑椒鸡块的做法
首先准备黑椒鸡块一袋,无需解冻。
其次锅里倒入约500克油。把油烧至8成热,把鸡块逐个下入锅中。
最后用中小火炸至两面金黄即可。出锅装盘,减脂人士的黑椒鸡块就做好了。
热心网友 时间:2023-01-20 07:50
首先准备好食材:鸡胸肉半块、豆腐—小片、盐少量、黑胡椒少量。然后第一步将鸡胸肉剁成泥;第二步把豆腐压成泥并跟鸡胸肉搅拌,加入少量黑胡椒、盐;然后第三步用手捏成鸡块的形状;第四步,不用放油,直接放入电饼铛中;第五步,翻面继续烤,多翻几次,烤至两面金黄即可;最后出锅盛盘,可以直接吃,也可以蘸番茄酱等酱料。
热心网友 时间:2023-01-20 09:41
首先把鸡肉的油块切掉,再通过稍微的飞水再煎炸,这样可以减少鸡块本身的油脂,煎到了一定的程度再倒黑椒进去煎一会儿就可以了。
热心网友 时间:2023-01-20 11:49
鸡胸肉切块放入盐和胡椒腌制,最后裹粉起锅热油,放入锅中炸熟即可。
热心网友 时间:2023-01-20 14:14
将鸡胸肉放入不粘锅中,小火慢煎,撒上一点盐和黑椒,在搭配焯水的西兰花,搭配番茄