真的红糖是用什么做出来的

发布网友

我来回答

5个回答

热心网友

真的红糖是用甘蔗炸出来的甘蔗水,然后把甘蔗水分别放到六个锅里煮煮到甘蔗水开为止,然后再过滤,过滤完了再接着煮40多分钟后甘蔗水就会慢慢的变成红糖了

热心网友

将甘蔗榨汁在锅中熬煮去除水分,只留下糖份,得到的就是红糖。

热心网友

由甘蔗的糖浆熬制而成。

热心网友

红糖面膜:用红糖、蜂蜜等自制的面膜

热心网友

真的红糖是用甘蔗做出来的。

所需食材:

甘蔗6根

制作步骤:

第一步:削去甘蔗表面没有清理干净的皮,然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。


第二步:把甘蔗丝放入干净的网布中,充分挤出甘蔗汁备用。


第三步:把甘蔗汁放到电陶炉上,先开大火把汁水烧开,再转中小火,按下蔬菜键180度,全程小火慢熬;熬制期间要多搅动,防止粘锅底。


第四步:熬煮到半小时左右,汁水颜色微微变化,也逐渐变得浓稠;继续熬至50分钟,汁水开始变少,继续边搅拌边熬制;熬至70分钟时,汤汁颜色变淡红,水分明显减少;继续小火慢熬,汤汁开始冒大泡泡时转最小火,待泡泡消失,汤汁变成了浓稠的糖浆即可关火。




第五步:把锅移开,用铲子不停搅拌至糖浆降温;糖浆颜色会变得更深了,舀起流下的状态非常丝滑;此时把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中,震平并自然放凉。


第六步:做好后得到320克红糖,此时的的红糖已经变硬;接着撕去油纸,用刀切成小块即可。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com