总督豆腐鲜嫩可口,该怎么制作?
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总督豆腐鲜嫩可口，具体怎么做，接下来让我为大家讲解一下。首先我们知道这道菜是，河北保定的一道传统名菜，当然我觉得做法有很多种，但是我觉得接下来我就给大家来说一下做法，只有其中一种的办法，首先我们要准备一些原材料。比如说是猪肉，还有豆腐以及番茄酱，还有酱油以及生粉，白糖以及乡村，这些都是我们需要的，而且第一步肯定是要将猪肉洗干净，然后再剁碎，再放入少量的一些积分，五香还有严将这个腌制一段时间，然后增大他一个味觉程度，这样闻起来特别好吃，第二个就是把豆腐切成方形，再挖两个洞，然后再，再把猪肉塞进去，然后这样炸出来就特别好吃，第三步就是要将这些放入豆腐中的猪肉，然后好好的去炸一下，然后好好的去上下间一下，把这个都煎的焦黄，然后再放入番茄酱样是非常好的。 所以说多出豆腐的第一个好处就可以增加我们人体的一个抵抗力，因为豆腐中含量，丰富的蛋白质可以为我们的免疫球蛋白提供一个很好的一个原料，所以说平常如果说是我们的免疫力下降的话，就要多吃豆腐，第二个还可以增进我们的在抵抗疾病的一些能力，大方面都有了很大的提高，所以说多吃第二个就是吃豆腐，还可以预防我们骨质疏松，这些都是有很大的帮助的，而且对一些钙的吸收率会比较高。因为大豆中含有大量的一些大豆异黄酮，在体内，像激素一类的事物，所以说可以调节人体的一些新陈代谢，所以说对于这样的事，我们是非常喜爱的，而且这里是一道名菜，希望大家在看完文章的同时，都可以去尝试的，去做一下。
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1. 现在是夏天，豆腐保质期又太短，所以鸡蛋豆腐也是自己做的，把鸡蛋，豆浆，淀粉混合上锅蒸二十分钟，就好了，然后切成均匀的块儿下油锅炸，块大些，因为豆腐太软容易散2. 把四勺生抽，四勺糖，两勺料酒，一勺淀粉，少许盐，鸡精，加点水混合成不到一碗的量备用出来，3. 用刚才炸豆腐的油烧热，加葱姜碎，炒出香味，倒入刚才混合好的调料汁，熬到起泡，闻着有熬糖的香味出来，倒进炸好的豆腐，出锅，撒一点干贝丝，就完成了。
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在制作的时候，先应该将猪肉洗干净之后再放入鸡精，食盐，香葱进行搅拌腌制10分钟，最后再将豆腐切成小方块，将肉馅儿塞进去，最后起锅烧油用来煎豆腐，煎好一面之后再煎另一面，最后煎至两面金黄，再放入番茄酱，白糖酱油，再加入水，渐渐搅拌就做好了。
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首先就是要准备好豆腐，然后提前用水浸泡一段时间之后切成块，然后将豆腐放入油锅当中煎至表面金黄酥脆，然后起锅烧油，加入葱，姜，蒜，辣椒，小米辣爆香之后，加入酱油，先抽，蚝油，加入一些水淀粉，然后把豆腐放进去撒上一些葱花，焖15分钟就可以了。
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首先一定要准备好所有的食材。然后一定要把猪肉洗干净，剁成碎块，然后放入鸡精盐，放入五香粉，放入香葱，搅拌均匀，把豆腐切成正方形的挖一个洞，然后把我们刚才拌好的肉馅放进去，起锅烧油，把豆腐放进去，然后来回的炸，煎至金黄就可以出锅。
