孜然煎年糕的做法步骤图,孜然煎年糕怎么做

发布网友

我来回答

2个回答

热心网友

用料  

年糕    200g    

孜然粉    适量    

辣椒油+小葱    适量    

盐油    适量    

孜然煎年糕的做法  

热心网友

你好
步骤1

洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

步骤2

洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

步骤3

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

步骤4

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

步骤5

继续煮到滚

步骤6

接著放入年糕

步骤7

一直煮到汤汁收干浓稠为止

步骤8
最后加上葱段翻炒均匀起锅

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com