红烧醋排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 04:06
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时间：2023-10-14 07:59
食材明细
排骨
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧糖醋排骨的做法步骤
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：1 1准备好原料。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：2 2把排骨放入水中洗干净。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：3 3准备好葱和姜。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：4 4把葱和姜切碎。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：5 5锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：6 6捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：7 7再捞出，放入大碗中备用。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：8 8容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：9 9锅烧热加入油，放入葱和姜炸香。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：10 10倒入排骨炒到微*。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：11 11加入图8，再炒。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：12 12炒干汁时，倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂（中间看看缺水要加水）。
【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的做法步骤：13 13锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
