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热心网友
可以加一些糯米粉一起翻炒,让汁水收得干一些,豆沙制作方法如下:
主料:红豆500g 辅料:油适量、糖适量、糯米粉适量
步骤一:红豆洗净,泡一夜。
步骤二:放在锅里煮至软烂。
步骤三:放在榨汁里打成泥。
步骤四:锅里放油,倒入豆沙翻炒。
步骤五:放入白糖。
步骤六:放糯米粉继续翻炒。
步骤七:这一步比较费劲,要慢慢炒,不能急。
步骤八:炒干水分,用手抓一个球不会散就ok了。
步骤九:成品。
热心网友
将豆沙馅放入不粘锅里炒至水分基本蒸发即可。
方法如下:
1、第一步首先准备好要炒的豆沙。具体如下图所示:
2、第二步是要放入豆沙,拌匀,再放入白糖和盐。具体如下图所示:
3、这样豆沙馅就做好了。具体如下图所示: