如何将面包片烤的很脆 ?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:02

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热心网友 时间：2022-07-03 15:19

烤面包片的方法如下：

1、准备6个鸡蛋，120克糖，打散搅匀。

2、烤盘上铺好锡纸，摆好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。

3、面包片摆好后，先在向上的一面均匀的刷上蛋液，尽量不要滴到锡纸上，容易粘。

4、烤箱200度预热,第一面200度烤6～10分钟左右，翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握，想脆点就多烤会儿，想软点就少烤会儿，不要糊了噢！

注意事项：1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定，也不用称重，喜欢甜的还可以多放糖。

2、蛋液如果滴到锡上，在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起，很容易把锡纸粘破，不利于以后的烘烤。3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。4、我一面用了200度烤10分钟左右，这个时间也可以自己掌握，只要不糊就行。

热心网友 时间：2022-07-03 16:37

在面包片上刷一层蜂蜜，这样烤出来的面包非常脆，非常的好吃，酥脆可口。
烤脆面包片的步骤:
1.将面包片取出来，待用。
2.碗里放入适量蜂蜜。
3.兑入少量的蛋液拌匀。
4.把蜂蜜，蛋液均匀的刷到面包片上。
5.烤盘铺上油纸，把面包片整齐的码放好。
6.放入烤箱中层，160度烤15分钟成金*。
7.拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。
8.等另一面也成金红色即可拿出，晾凉了食用，非常的酥脆可口。

热心网友 时间：2022-07-03 18:12

一、将面包片烤的脆的方法是，在面包片上刷一层蜂蜜，这样烤出来的面包非常脆，非常的好吃，酥脆可口。
二、烤脆面包片的方法：
1、将面包片取出来，待用。
2、碗里放入适量蜂蜜。
3、兑入少量的蛋液拌匀。
4、把蜂蜜，蛋液均匀的刷到面包片上。
5、烤盘铺上油纸，把面包片整齐的码放好。
6、放入烤箱中层，160度烤15分钟成金*。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。
8、等另一面也成金红色即可拿出，晾凉了食用，非常的酥脆可口。