好吃不输肉的素馅饺子
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热心网友
鸡蛋，香菇素馅儿饺子就挺好吃的。我是一个吃素者，我觉得这样的饺子，就比肉饺子好吃。你的做法是什么呢？你喜欢吃什么样的饺子？
热心网友
今天就给大家介绍5种比肉还好吃的素馅饺子，一天三顿不够吃，最后一种根本停不下来！
韭菜木耳香菇饺子：先把香菇泡发，木耳也泡发，然后切碎，韭菜切碎，然后我们就可以开始制作饺子馅，馅里放入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，当然还有一个很重要的步骤，就是我们要把油浇在饺子馅里，这样可以让饺子馅吃起来更香，然后就可以包饺子了，绝对好吃！
韭菜土豆馅饺子：韭菜是人们很喜欢吃的一种饺子馅，而且韭菜不仅营养丰富，味道也很不错，将韭菜洗净切碎，再把土豆切成条状，过油炸一下，炸出香味后捞出来剁碎，这样处理后的土豆没有土腥味，特别的香，再拌入正常的饺子调料，就可以包了，简直让人口水直流，欲罢不能！
茄子鸡蛋馅饺子：茄子的杨洋价值也很高，而且不管是红烧还使油炸，各有各的吃法，用盐腌过的茄子挤去水分，剁碎备用，韭菜也切碎，将鸡蛋炒熟，小葱也切碎，将所有馅料拌在一起，加入调料，最后加入两勺香油，就可以开始包了，绝对好吃到没话说。
青椒豆腐馅饺子：青椒用水焯一下然后过冷水切碎，将豆腐煎熟然后剁碎，与剁碎的青椒搅拌好，根据自己的口味添加调料，包成饺子，蘸上一点醋，简直是人间美味！
西葫芦饺子：把西葫芦清净擦成丝，用盐杀一下水分，然后挤干，然后把鸡蛋炒熟，把韭菜切成碎末，然后把这3样东西放在一起，加入一些鸡精，五香粉以及生抽，还有一小勺香油，搅拌一下，饺子馅就调好了，一天三顿都不够吃，好吃到停不下来！
