好吃不输肉的素馅饺子

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热心网友

鸡蛋,香菇素馅儿饺子就挺好吃的。我是一个吃素者,我觉得这样的饺子,就比肉饺子好吃。你的做法是什么呢?你喜欢吃什么样的饺子?

热心网友

今天就给大家介绍5种比肉还好吃的素馅饺子,一天三顿不够吃,最后一种根本停不下来!
韭菜木耳香菇饺子:先把香菇泡发,木耳也泡发,然后切碎,韭菜切碎,然后我们就可以开始制作饺子馅,馅里放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,花椒粉,当然还有一个很重要的步骤,就是我们要把油浇在饺子馅里,这样可以让饺子馅吃起来更香,然后就可以包饺子了,绝对好吃!
韭菜土豆馅饺子:韭菜是人们很喜欢吃的一种饺子馅,而且韭菜不仅营养丰富,味道也很不错,将韭菜洗净切碎,再把土豆切成条状,过油炸一下,炸出香味后捞出来剁碎,这样处理后的土豆没有土腥味,特别的香,再拌入正常的饺子调料,就可以包了,简直让人口水直流,欲罢不能!
茄子鸡蛋馅饺子:茄子的杨洋价值也很高,而且不管是红烧还使油炸,各有各的吃法,用盐腌过的茄子挤去水分,剁碎备用,韭菜也切碎,将鸡蛋炒熟,小葱也切碎,将所有馅料拌在一起,加入调料,最后加入两勺香油,就可以开始包了,绝对好吃到没话说。
青椒豆腐馅饺子:青椒用水焯一下然后过冷水切碎,将豆腐煎熟然后剁碎,与剁碎的青椒搅拌好,根据自己的口味添加调料,包成饺子,蘸上一点醋,简直是人间美味!
西葫芦饺子:把西葫芦清净擦成丝,用盐杀一下水分,然后挤干,然后把鸡蛋炒熟,把韭菜切成碎末,然后把这3样东西放在一起,加入一些鸡精,五香粉以及生抽,还有一小勺香油,搅拌一下,饺子馅就调好了,一天三顿都不够吃,好吃到停不下来!

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