发布网友 发布时间:2022-04-23 04:18
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热心网友 时间:2023-07-23 03:18
汤圆除了煮,其他做法如下:
1、油炸。油入锅加热至七成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金*时,即可关火盛盘。
2、烘烤。在烤盘底部涂抹稍许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以稍许刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金*,即可取出烤盘,这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键不用担心糊锅破皮。
热心网友 时间:2023-07-23 03:19
汤圆除了煮着吃还能炸着吃,炸汤圆做法如下: 用料:汤圆适量,面包糠适量,油适量 做法: 一、将汤圆煮熟,不用太过熟了,然后捞出,在面包糠上打滚,面包糠要多滚一点; 二、将油烧热,将汤圆轻轻滑入油中炸,不要炸得太久; 三、炸黄后用漏勺将汤圆捞出,装盘
热心网友 时间:2023-07-23 03:19
元宵除了煮还可以蒸,炸。