速溶咖啡好还是现磨咖啡好呢?
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发布时间：2022-04-23 02:18
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-28 11:43
速溶咖啡和现磨咖啡是咖啡产品的一种，不能算是真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品。然而，速溶咖啡和现磨咖啡的区别是什么呢？
"饮用速溶咖啡时，虽然也有那么点咖啡的味道，但是已失去了咖啡中丰富芳香油脂。更甚者为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,香精等添加剂。这些添加剂人体内无法消化吸收并不断沉积，对人体中枢神经系统造成危害同时使人体细胞加速衰老。所以，对于真正热爱生活热爱咖啡的人来说，速溶咖啡和现磨咖啡的区别最大的是速溶咖啡毫不香甜、更是危害身体健康。
再者由于成本的关系，速溶咖啡当然选择的是质劣而高产的罗布斯塔种咖啡，反正消费者也无法辨知使用的何种原料，其产地多在越南[据说化学武器危害残留时间是相当长的]、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种完全不经筛选就直接烘培、研磨。因为大部分的芳香精华都是要流失的，再好的豆子也没有太大意义。
饮用速溶咖啡时，虽然也有那么点咖啡的味道，但是已失去了咖啡中丰富芳香油脂。更甚者为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,香精等添加剂。这些添加剂人体内无法消化吸收并不断沉积，对人体中枢神经系统造成危害同时使人体细胞加速衰老。所以，对于真正热爱生活热爱咖啡的人来说，速溶咖啡毫不香甜、更是危害身体健康。
上文是速溶咖啡和现磨咖啡的区别介绍，虽然有的速溶咖啡和现磨咖啡一样,也要经过研磨和冲煮,不过这个过程放在工厂了里。咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡。
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热心网友
时间：2022-04-28 13:01
当然是现磨的好了，但是需要时间，因为磨完之后要煮还要过滤，而速溶就不用，但是如果有时间的话我希望还是喝点自己磨的，也可以享受一下自己亲自给自己 作的咖啡
热心网友
时间：2022-04-28 14:36
付费内容限时免费查看回答您好，首先 速溶咖啡不是严格意义上的咖啡 应该是咖啡的还原物 简单介绍一下速溶咖啡的生产原理你就明白了 把咖啡豆烘焙好打成咖啡碎 用水煮成咖啡 然后用一个高压喷头喷射到一个高温容器上面 咖啡瞬间加热凝结 就是速溶咖啡 所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的
了解了什么是速溶咖啡 你的两个问题也就解决了
01.咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡 速溶咖啡是咖啡味道的饮料 和咖啡有相似的味道和相同的功能 但是效果和效力低很多
02.当然是现磨咖啡更提神能集中注意力 咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失 现烘现磨咖啡提神的效果最好 其次是现磨 最次是速溶 因为已经是萃取后还原的物质了
热心网友
时间：2022-04-28 16:27
要节约时间或者怕麻烦就喝速溶 可以的话喝现磨的比较好 速溶相对来讲添加的东西比较多
热心网友
时间：2022-04-28 18:35
肯定是现磨的咖啡粉好。现磨咖啡香味醇厚，非速溶咖啡可比。
速溶咖啡仅仅是一种含有部分咖啡成分和咖啡口感的饮料冲剂，并且还含有香精、奶精等添加物质，不是真正意义上的咖啡。
现磨咖啡就是比较费时间，不过闲暇时自己动手研磨制作一杯真正的咖啡，也是一件很有情趣的事情。
