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主料
排骨
300g
毛豆
200g
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.排骨洗净
2.将排骨冷水入锅,放入姜片沸水,撇去浮沫
3.毛豆洗净
4.将飞过水的排骨和毛豆一起放入电压力锅,加入两片生姜,放入小葱,加入适量水
5.放入料酒
6.放入白醋,选择靓汤键开始炖煮
7.时间到后,加入盐、鸡精调味
8.装入碗中就可以吃啦
小贴士
骨头汤中加入白醋可以帮助钙释出。
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毛豆排骨汤的做法步骤11.排骨洗净
毛豆排骨汤的做法步骤22.将排骨冷水入锅,放入姜片沸水,撇去浮沫
毛豆排骨汤的做法步骤33.毛豆洗净
毛豆排骨汤的做法步骤44.将飞过水的排骨和毛豆一起放入电压力锅,加入两片生姜,放入小葱,加入适量水
毛豆排骨汤的做法步骤55.放入料酒
毛豆排骨汤的做法步骤66.放入白醋,选择靓汤键开始炖煮
毛豆排骨汤的做法步骤77.时间到后,加入盐、鸡精调味
毛豆排骨汤的做法步骤88.装入碗中就可以吃啦