排骨毛豆双瓜汤怎么做?
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主料： 毛豆 100克 猪小排（猪肋排） 200克 苦瓜 50克 丝瓜 50克
调料： 盐 5克 姜 5克 大葱 5克 各适量
排骨毛豆双瓜汤的做法：
1. 将苦瓜去籽切成块；
2. 丝瓜刮去外皮，切成块；
3. 葱切段、姜切片；
4. 汤锅加多量的清水，水烧开后放葱段、姜片及排骨，撇去脏沫，煮到排骨熟软；
5. 将毛豆放入排骨汤中，小火煮至八成熟；
6. 放入苦瓜、丝瓜块，待瓜块软时放入盐即成。
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