怎么做好吃,乌贼炒芹菜的家常做法
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发布时间：2022-04-23 05:37
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热心网友
时间：2022-07-10 13:17
墨鱼炒芹菜
主料
墨鱼300g 芹菜150g 酱油适量 糖适量 胡椒粉适量 青蒜末适量
水淀粉
墨鱼炒芹菜的做法步骤
1. 墨鱼洗净黑色，改花刀。蒜末，芹菜切好待用。所有调味料和水淀粉调和待用。
2. 沸水里焯到墨鱼从透明变成白色，立即捞出。
3. 起油锅，下蒜末。
4. 接着下芹菜，大火，略微炒一下，最后下刚焯过的墨鱼。
5. 沿锅边淋入调好味的水淀粉，翻拌均匀，即刻出锅。
小贴士
快炒是关键。墨鱼自带咸味，可按口味酌情加盐。
热心网友
时间：2022-07-10 13:18
乌贼炒芹菜的家常做法
主料
乌贼
500g
辅料
芹菜
200g
姜
适量
沙茶酱
1勺
酱油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
色拉油
适量
步骤
1.备芹菜及乌贼。
2.热锅烧水，下芹菜段微焯，再沥水备用。
3.乌贼用沙茶酱，酱油，白糖及淀粉调腌至入味。
4.热锅加油，入姜片爆香。
5.再将腌好的乌贼下锅，再将焯过的芹菜下锅同炒，炒至入味即可。
6.一份简单有爱的沙茶乌贼炒芹菜完成。
热心网友
时间：2022-07-10 13:18
主料
干墨鱼
1个
芹菜
300g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.干墨鱼泡开洗净切丝
2.芹菜和红椒洗净切丝
3.锅烧热，放少许油
4.放入墨鱼丝翻炒
5.放入料酒去腥和酱油增色，盛出
6.锅里放少许油，放入芹菜丝翻炒
7.放入红椒丝翻炒
8.放盐
9.放味精
10.放入炒好的墨鱼丝
11.翻炒均匀
12.盛出，慢慢享用
