胡萝卜煮多久会熟
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:37
共2个回答
懂视网
时间：2022-05-12 10:44
胡萝卜煮多久能熟呢？相信很多人都有这个疑问，和小编一起来了解一下吧。
通常情况下，胡萝卜煮5-10分钟就能熟，这个时限能最大限度地保留它的营养成分；如果需要软烂的口感，可以适当延长煮的时间。此外，如果是胡萝卜块，可以在煮5分钟后熄火闷10十分钟；如果是切成萝卜丝，煮3分钟即可。
胡萝卜煮熟以后，β-胡萝卜素的吸收率会成倍增长。β-胡萝卜素是胡萝卜中的主要营养素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁则由纤维素构成，人体无法直接消化，只有通过切碎、煮熟等方式，使细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能从中释放出来，真正地为人体所消化吸收并利用。
以上就是关于胡萝卜煮多久能熟的回答了，希望能对大家有所帮助。
热心网友
时间：2022-05-12 07:52
展开1全部胡萝卜一般煮五至十分钟就会熟，切成丝就煮3分钟即可。
煮可以最大保留营养成分。胡萝卜营养价值高，富含β-胡萝卜素、维生素A以及膳食纤维。煮红萝卜首先要清水冲洗掉外层泥沙，再去皮切碎，胡萝卜通过煮熟后的营养更利于人体吸收，但切碎的红萝卜不要在水中浸泡超过20分钟。
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲*，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。胡萝卜适应性强，易栽培，种植十分普遍。
