白荬邦炒肉下水吗?
发布网友
共2个回答
热心网友
白菜有“冬日白菜美如笋”之说，白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。不过其味微寒，咱们在烹饪时宜加些姜来综合它的性质。 白菜梗炒肉，一款非常简单的家常小炒，希望来访的亲们都喜欢。
主料
白菜梗
250g
香芹
1棵
瘦肉
100g
辅料
葱1根
姜2片
蒜2瓣
生抽适量
盐适量
料酒1勺
生粉适量
鸡粉适量
白菜梗炒肉的做法
1白菜梗切粗丝，香芹切段。
2瘦肉切条状用料酒，生粉少许，生抽，盐抓匀略腌备用。
3葱切段，姜蒜切米备用。
4锅里放油，放瘦肉下锅滑变色出锅备用。
5锅里放油，爆香姜蒜米，放入白菜梗和芹菜炒至软身。
6倒入瘦肉。
7拌炒均匀，调入盐，生抽，鸡粉炒匀，放入葱段即可是上碟。
热心网友
不下水的，菜自身水份就够多了
