白菜梗炒肉片求解答
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食材：白菜梗(500克)
瘦肉(100克)辅料：鸡精(少许)酱油(少许)盐(少许)生姜(少许)小辣椒(2个)小贴士：
进入深秋的菜梗烧的时候很容易熟透，搭配猪肉烧的话更美味，是米饭的好搭档。
做法：
1.猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
2.白菜去大叶子，洗净削块备用
3.生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
4.放入白菜梗翻炒
5.菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯6.荤素搭配
