烟熏腊肉怎么洗,怎么处理好吃
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发布时间：2022-04-23 05:34
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热心网友
时间：2023-08-09 17:30
一、将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。
二、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮，然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟，当然也可以是温的淘米水。
三、浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲洗干净，切成大块放在开水里煮20～30分钟。
四、煮过的腊肉已经变得非常干净了，烟味和咸味也减轻了很多，捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状，或炒或蒸就随便你了。
热心网友
时间：2023-08-09 17:30
用淘米水洗或者放入温水浸泡20分钟，洗干净之后，和新鲜四季豆炒着吃，或者蒸着吃。
