端午节快到了,想自己包粽子, 荷叶粽子如何包?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:38

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热心网友 时间:2022-05-27 02:27

粽子的包法很有很多,我们经常见到三角粽,四角粽和牛角纵等等,这些粽子的发起源于不同的地方,而现在全国通用,所以我们根据个人的喜好来选择包粽子的方法。

第一,先将手洗干净湿润,然后把两片粽叶叠放在一起,在中间卷成一个漏斗的形状。

第二,把糯米和配料放进去,糯米,大枣还有其他的一定要提前准备好,糯米要浸泡一晚上。大枣也要浸泡一晚上,我们可以选用蜜枣。

第三步最后再放一层糯米盖住配料压实。

第四,在上边儿多余的粽叶往下压盖住糯米。然后延时的包裹住最后用绳子绑住就可以了。

绑绳子的材料有很多,比如用禾杆草。或者用麻绳,棉绳都可以,但是我们尽量使用天然的材料来包粽子,这样吃着才会安心。

粽子中的糯米有敛汗的作用。

食材准备,糯米两千克,送叶50片,马莲草50根,密枣600克。

第一,将糯米洗干净,浸泡24个小时。

第二,把粽子要浸泡一夜,准备并且洗干净备用。

第三,把马莲草浸泡。洗干净备用。

第四,蜜枣你最好也要泡一下。

第五,把粽叶上的其他的污渍去掉,然后放糯米把六片儿*和在一起,完成一个漏斗的形状。然后放入适量的糯米,蜜枣来包成粽子。

第六,包好之后用马莲草进行*。

第七,然后重复这个操作,在高压锅的锅底内铺上粽叶。就把粽子放到锅中,加入水,要没过粽子一点儿,上面放一个盘子这样把粽子压实,用大火等到高压锅冒气,小火半个小时关火,两个小时左右,我们就能吃到香喷喷的粽子。

注意,糯米一定要泡发泡的时间越长,煮出的粽子特别的好吃。

热心网友 时间:2022-05-27 03:45

先将荷叶洗净之后放好,然后将提前泡好的糯米和自己喜欢吃的配菜用荷叶包住就可以了。

热心网友 时间:2022-05-27 05:19

荷叶粽子用的糯米要比普通粽子多,可以放更多自己喜欢的食材,荷叶粽子清凉下火,适合夏天食用。

热心网友 时间:2022-05-27 07:11

先将糯米煮好,拿出来沥干水分。然后把荷叶卷成三角形的形状。再把煮好的糯米放进去。最后把荷叶用线包起来就好了。

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