白菜炒土豆怎么做?
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用料
白菜 3片
土豆 1个
盐 克
蒜, 姜 蒜 瓣
绿萝卜 一小块
做法
土豆 和白菜 切片儿, 胡萝卜我切的 菱形◇
准备 葱姜蒜
油热后 ,葱姜蒜炒香
先炒 土豆和胡 萝卜 , 炒熟后
然后加入白菜 ,白菜就比较好熟,所以后放就行
一勺酱油
两勺陈醋
放一点白糖
加了 小小半碗清水 ,稍微炖一下
加一勺盐
加一勺味精 ,翻炒几下就可以出锅了
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主料
白菜300g
马铃薯丁(脱水)1个
猪肉100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
土豆去皮洗净、白菜洗净
步骤2
土豆切条、猪肉切条、白菜切条
步骤3
锅内放油加热炒肉
步骤4
肉炒至变色加调料
步骤5
放入土豆翻炒片刻
步骤6
加入白菜翻炒
步骤7
翻炒至土豆熟了，加盐出锅
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主料：土豆2个、白菜1个；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量
1 土豆切丁，白菜切条备用。（土豆泡一下水）。
2 油热后放入花椒大料爆香。
3 花椒大料捞出，放入大蒜干辣椒爆香
5 放入土豆进行翻炒，一点老抽调色
6 加水。（水稍稍漫过土豆就可以了）。
7 土豆煮至八成熟放入白菜翻炒，放盐调味即可出锅。来自：求助得到的回答
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还在炒作还在炒土豆 白菜片儿片成片儿白菜 完了焯水 嗯操作八分熟土豆片儿 呃 切成 宝贝儿 这么厚的片儿 呃 三角形 菱形都行 我也焯水焯熟了 断生以后给锅里下油 搁点儿肉馅儿 给白菜片和土豆片往里一插一放 放在东夏油 放点盐 位数呃翻炒出锅就行了
