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用料
白菜 3片
土豆 1个
盐 克
蒜, 姜 蒜 瓣
绿萝卜 一小块
做法
土豆 和白菜 切片儿, 胡萝卜我切的 菱形◇
准备 葱姜蒜
油热后 ,葱姜蒜炒香
先炒 土豆和胡 萝卜 , 炒熟后
然后加入白菜 ,白菜就比较好熟,所以后放就行
一勺酱油
两勺陈醋
放一点白糖
加了 小小半碗清水 ,稍微炖一下
加一勺盐
加一勺味精 ,翻炒几下就可以出锅了
热心网友
主料
白菜300g
马铃薯丁(脱水)1个
猪肉100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
土豆去皮洗净、白菜洗净
步骤2
土豆切条、猪肉切条、白菜切条
步骤3
锅内放油加热炒肉
步骤4
肉炒至变色加调料
步骤5
放入土豆翻炒片刻
步骤6
加入白菜翻炒
步骤7
翻炒至土豆熟了,加盐出锅
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主料:土豆2个、白菜1个;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量
1 土豆切丁,白菜切条备用。(土豆泡一下水)。
2 油热后放入花椒大料爆香。
3 花椒大料捞出,放入大蒜干辣椒爆香
5 放入土豆进行翻炒,一点老抽调色
6 加水。(水稍稍漫过土豆就可以了)。
7 土豆煮至八成熟放入白菜翻炒,放盐调味即可出锅。来自:求助得到的回答
热心网友
还在炒作还在炒土豆 白菜片儿片成片儿白菜 完了焯水 嗯操作八分熟土豆片儿 呃 切成 宝贝儿 这么厚的片儿 呃 三角形 菱形都行 我也焯水焯熟了 断生以后给锅里下油 搁点儿肉馅儿 给白菜片和土豆片往里一插一放 放在东夏油 放点盐 位数呃翻炒出锅就行了