发布网友 发布时间:2022-04-23 05:08
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热心网友 时间:2023-10-29 23:48
主料
林刀鱼
1斤
鸡蛋
1个
辅料
小麦面粉
适量
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
芥末
适量
步骤
1.鱼洗净沥水
2.放除面粉外的所有材料腌制
3.腌好后放面粉
4.裹好粉浆,第条鱼都挂上浆就好了,无需太厚
5.炸锅预热,放入鱼儿
6.选炸鱼档,200度炸10分钟,翻面续炸5分钟
7.全部炸好了
8.摆盘,芥末酱油伴碟
9.配上夫君亲手制作的紫菜饭卷,开吃。满满的幸福感~
小贴士
先腌制入味再裹粉炸